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Agroalimentaire : Recherche & Développement

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Le secteur de l’agroalimentaire représente le 1er employeur de l'industrie bas-normande
ADRIA Normandie (Centre d'expertise agroalimentaire)
et VALORIAL (Pôle de l'aliment de demain) accompagnent les entreprises agroalimentaires dans leurs projets de R&D



Le secteur de l’agroalimentaire représente le 1er employeur de l'industrie bas-normande avec 20 737 salariés (soit 23% des emplois salariés industriels). La filière agroalimentaire est principalement axée sur la transformation des matières premières produites localement (lait et viande). Un effort tout particulier doit donc être encouragé dans le domaine de l’innovation, du transfert de technologie et de la mise en valeur des produits issus de ces activités.

ADRIA NORMANDIE : centre d'expertise agroalimentaire (SAINT-LÔ)
Un centre de conseil technique, partenaire des industries agroalimentaires régionales pour la maîtrise de la qualité et de l'innovation.
Elle mobilise les compétences de ses spécialistes pour proposer des prestations dans les domaines de : la sécurité et la qualité des produits alimentaires ; l'évaluation sensorielle ; le conseil et l'assistance technologique ; la recherche et l'innovation ; la veille scientifique, technique et réglementaire.
Ouverture d’un nouveau Centre de Recherche & Développement à Saint-Lô, équipé de laboratoires, dont un laboratoireP3, et d’une halle technologique P2+/P3 pour la réalisation de challenge-tests "procédés" en milieu confiné, simulant la réalité industrielle.
http://www.adria-normandie.com

VALORIAL : Pôle de l'aliment de demain (RENNES)
Pôle de compétitivité agroalimentaire à vocation nationale, lancé en Bretagne en 2006 et déployé aujourd’hui sur les régions voisines des Pays de la Loire et de la Basse-Normandie, Valorial a pour mission d’identifier, de monter et d’accompagner des projets de R&D collaboratifs et innovants. 4 thématiques d’excellence structurent le soutien de Valorial aux porteurs de projets : Nutrition santé animale et humaine ; Microbiologie et sécurité des aliments ; Technologies innovantes (process, emballages) ; Ingrédients fonctionnels.
http://www.pole-valorial.fr/

LES ENTREPRISES
Lyven (filiale du groupe Soufflet) à Colombelles (50 personnes) : La société est spécialisée dans la production d’enzymes obtenues par fermentation "en milieu solide" pour faciliter la fabrication des aliments : productivité, qualité, aspect. Elles servent dans différents domaines : fruits et légumes, œnologie, panification, brasserie, alimentation animale, textile…
Syntheval à Hérouville-Saint-Clair (9 personnes) : son domaine d'activité est la chimie organique de synthèse. Grâce à ses équipements analytiques modernes, Syntheval peut garantir la qualité de ses fabrications. Ses secteurs d’activités privilégiés sont : la chimie, la pharmacie, la cosmétologie, la parfumerie et l’agrochimie.
Laboratoires Standa à Caen (26 personnes) : fabriquent et commercialisent des auxiliaires technologiques et additifs pour l'agroalimentaire (gammes PAL et SANICO) et des emballages actifs (ATCO).





  • Laboratoires STANDA à Caen
  • Laboratoires STANDA à Caen
  • Bâtiment Adria Normandie
  • Bâtiment Adria Normandie
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